|
|
Spiced Broiled Grapefruit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grapefruit, 1 el gele basterdsuiker, 1/2 tl kardemompoeder, 1 el ahornsiroop, 1 tl ongezouten boter
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor.
Bereidingswijze:
Snijd de grapefruit doormidden.
Snijd met een scherp mesje de partjes los, haal zorgvuldig de pitten eruit, maar laat de partjes in de schil zitten.
Zet de halve grapefruits op een vel bakpapier of in een ovenschaaltje op een bakplaat.
Meng de basterdsuiker en de kardemom.
Bedruip de halve grapefruits met ahornsiroop. Strooi het basterdsuiker-kardemommengsel erover. Leg er wat klontjes boter op.
Schuif de bakplaat onder de grill en laat de grapefruits in 4-5 minuten lichtbruin worden.
Warm serveren.
|
|
|